Chrupiące ciasteczka owsiane bez jajek i mąki: potrzebujesz tylko trzech składników

Ciasteczka ow siane to jeden z najbardziej ulubionych rodzajów domowych ciasteczek. Powodem jest prostota i szybkość przygotowania, korzyści płynące z płatków owsianych oraz możliwość łączenia ich z innymi składnikami, takimi jak czekolada, rodzynki czy orzechy.

Blogerka kulinarna Anna Sobol opowiedziała, jak zrobić ciasteczka owsiane z 3 składników. Opublikowano na Instagramie.

Składniki:

• płatki owsiane - 180 g
• daktyle - 200 g
• masło - 50 g
• proszek do pieczenia - opcjonalnie
• przyprawy - opcjonalnie

Sposób przygotowania:

1. Moczyć daktyle przez 3-4 godziny w zimnej wodzie lub przez 15 minut w gorącej wodzie.

2. Zmiel płatki owsiane.

3. Dodaj do płatków owsianych 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i ulubione przyprawy.

4. Roztopić masło i dodać do mieszanki. Wymieszać mieszaninę.

5. Obierz i wypestkuj daktyle. Zmiel je w blenderze na gładką masę. Dodać do płatków owsianych i zagnieść gładkie ciasto. Jeśli ciasto się kruszy, dodać kilka łyżek wody.

6. Uformować ciasteczka.

7. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.