Currency
Przystawka do grilla z ogórków: idealne połączenie na piknik
Ogórki kiszone. Źródło: pexels
Warzywa są najlepszym dodatkiem do kebaba. A przekąska z marynowanych warzyw jest doskonale smaczna i apetyczna, zwłaszcza na świeżym powietrzu.
Blogerka kulinarna Olha Riabenko doskonale wie, jak przygotować niezwykle smaczne i aromatyczne lekko solone ogórki. Na Instagramie powiedziała, że takie ogórki są idealnym uzupełnieniem każdego stołu, nie tylko na pikniku.
Składniki
- Ogórki - 1 kg
- Sól - 1-2 łyżeczki
- Miód - 2 łyżeczki
- Czosnek - 6 ząbków
- Zielona cebula
- Koperek
- Pietruszka
- Musztarda w ziarnach - 2 łyżki
- Papryczka chili - ½ łyżeczki
- Sok z cytryny - ½ szt.
- Olej - 50 ml
Proces gotowania
1.Jeśli ogórki są małe, przekrój je na pół. Jeśli są większe, pokroić na cztery części.
2. Posiekaj zioła, czosnek i chili.
3. Dodaj wszystkie składniki i wymieszaj.
4. Wstawić do lodówki do zamarynowania na 2 godziny. Od czasu do czasu zamieszać.
Inne przepisy na marynowane warzywa można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Źle przechowywałeś marchewki: ujawniono idealne miejsce do utrzymania ich świeżości przez długi czas
I już nigdy nie będziesz musiał ich wyrzucać.