Pyszna i prosta tarta z gruszką i serem: jak zrobić ciasto francuskie

Zdecydowanie powinieneś spróbować zrobić tartę z gruszkami i serem. Dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego, jej przygotowanie zajmie zaledwie kilka minut. W rezultacie otrzymasz niesamowicie delikatny i smaczny produkt, który będziesz chciał wielokrotnie wypróbować.

Blogerka kulinarna o pseudonimie zhuravlina cooking podzieliła się na Instagramie sposobem przygotowania tarty z gruszkami i serem. Według niej, ser Brie jest najlepszym wyborem dla tego typu ciasta.

Składniki:

• Ciasto francuskie i drożdżowe - 300 g
• Gruszka - 2 szt.
• Ser brie - 125 g
• Żurawina
• Miód
• Orzechy

Sposób przygotowania:

1. Gruszkę pokroić w cienkie plasterki.

2. Pokrój ser na cienkie plasterki.

3. Weź ciasto francuskie i drożdżowe, połóż je na pergaminie i wykonaj nacięcia i nakłucia widelcem.

4. Ułożyć gruszki i ser.

5. Posmarować boki żółtkiem.

6. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 20 minut. Posmarować boki olejem 2 minuty przed pieczeniem.

7. Gotową tartę posypujemy ulubionymi orzechami i polewamy miodem.