Currency
Pyszna pieczona makrela z ziemniakami: ryba po prostu rozpływa się w ustach
Pyszna pieczona makrela w piekarniku. Źródło: telegraph.co.uk
Makrela jest zawsze bardzo przystępna cenowo, obfita i smaczna. Ta ryba jest idealna do pieczenia. Jest bardzo soczysta i chuda. Można ją natychmiast połączyć z ziemniakami, aby stworzyć kompletne danie.
Pomysł na gotowanie pieczonej makreli z ziemniakami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii Żuk(nataliia_zhuk_cooking). Sos miodowo-musztardowy nadaje potrawie wyjątkowy smak.
Składniki:
- makrela - 2 szt.
- ziemniaki - 700 g (ugotowane w osolonej wodzie)
- cebula
- pomidorki koktajlowe
- zioła prowansalskie
- kwaśna śmietana - 100 g
- musztarda ziarnista - 1 łyżka
- miód - 1 łyżka
- olej - 2 łyżki
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Wykonaj nacięcia w filecie z makreli.
2. Lekko posolić i przygotować sos.
3. Do kwaśnej śmietany dodać ziarnistą musztardę, łyżkę miodu, olej, sól i czarny pieprz do smaku.
4. Dobrze wymieszać.
5. Następnie ułóż już ugotowane ziemniaki na blasze do pieczenia.
6. Na wierzchu ułożyć 1 posiekaną cebulę i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe.
7. Posypać ziołami prowansalskimi.
8. Ułożyć rybę i posmarować ją sosem.
9. Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 20 minut.
10. Połóż ugotowaną rybę na talerzu.
Inne wiadomości
Źle przechowywałeś marchewki: ujawniono idealne miejsce do utrzymania ich świeżości przez długi czas
I już nigdy nie będziesz musiał ich wyrzucać.