Pyszny dżem w pięć minut: zrobiony z dowolnych jagód

Przygotowanie tradycyjnego dżemu zwykle zajmuje dużo czasu. Ale jeśli nie masz takiego urządzenia, możesz użyć prostej, uniwersalnej metody i zrobić dżem w zaledwie 5 minut. Wystarczą dowolne sezonowe jagody.

Pomysł na zrobienie dżemu w pięć minut został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastazji (anastasiia_cooking).

Składniki:

• mrożone jagody - 450 g
• cukier puder - 2 łyżki
• skrobia - 1/2 łyżki. ze zjeżdżalnią

Metoda przygotowania:

1. Wsyp zamrożone jagody do rondelka i gotuj na wolnym ogniu, aż puszczą sok.

2. Nie mieszać aktywnie, aby zachować kształt jagód.

3. Gdy zaczną puszczać sok, dodać cukier puder i skrobię.

4. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 2-3 minuty.

5. Jeśli konsystencja nam odpowiada, odstawić do ostygnięcia.

6. Podczas procesu chłodzenia dżem zgęstnieje.