Currency
Pyszny makaron z cukinii zamiast wysokokalorycznego makaronu: idealny na lunch
Cukinia jest używana do przygotowywania różnych przystawek i zapiekanek. Z tego warzywa można również przygotować pyszny makaron. Danie będzie znacznie bardziej pożywne niż makaron i bardziej satysfakcjonujące.
Pomysł przygotowania dietetycznego makaronu z cukinii na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Alex Mil (mil_alexx). Kurczak jest najlepszym wyborem dla mięsa.
Składniki:
- filet z kurczaka - 250 g
- cukinia - 300 g
- pomidor - 150 g
- śmietana 15% - 100 g
- sól, pieprz, papryka, suszony czosnek
- olej do smażenia - 1 łyżeczka
- tarty ser do podania
Sposób przygotowania:
1. Pokrój kurczaka na małe kawałki.
2. Posypać solą i pieprzem.
3. Smażyć na oleju roślinnym przez 3 minuty z obu stron.
4. Cukinię pokroić w cienkie paski, jak spaghetti, i dodać do mięsa.
5. Dodaj pokrojonego pomidora.
6. Mieszać i dusić pod przykryciem przez 6 minut.
7. Wlać śmietanę, dodać suszony czosnek, paprykę.
8. Wszystko dobrze wymieszać.
9. Smażyć przez kolejne 5-7 minut.
10. Podawać posypane startym serem.