Deser ze śliwkami i orzechami: jak zrobić pyszne danie z prostych składników

Ten przepis był kiedyś niezwykle popularny. Z czasem jednak pojawiło się wiele alternatyw i niestety został nieco zapomniany. Czas przypomnieć sobie, jak smakuje ulubiony deser z dzieciństwa.

Blogerka kulinarna Anna Fil na swoim Instagramie przypomniała nam, z czego składa się ten pyszny przysmak i dodała do niego kilka nowoczesnych akcentów. W rezultacie deser okazał się po prostu niezrównany.

Składniki

• Ciasteczka kawowe - 300 g
• Śliwki - 100 g
• Orzechy włoskie - 50 g
• Śmietana (18%) - 330 g
• Zagęszczacz - 1 opakowanie
• Cukier puder - 50 g
• Ekstrakt waniliowy - 2-3 krople
• Ciemna czekolada - 50 g

Sposób przygotowania

1. Przygotuj okruchy ze zwykłych ciasteczek lub dowolnego ciasta, po prostu mieląc je w blenderze.

2. Połącz śmietanę, cukier puder i zagęszczacz w głębokiej misce. Jeśli śmietana jest tłusta, można pominąć zagęszczacz. Ubij wszystko mikserem do uzyskania kremowej konsystencji.

3. Dodać ekstrakt waniliowy i ponownie ubić.

4. Rozsyp okruchy na dnie szklanki lub kieliszka do serwowania.

5. Na wierzch kładziemy śmietanę, a na nią namoczone i posiekane śliwki. Posiekaj orzechy nożem i połóż je na śliwkach.

6. Naprzemiennie układać warstwy deseru na wierzchu szklanki. Posypać okruszkami i podawać.