Currency
Dietetyczny domowy majonez w 5 minut: który składnik użyć jako podstawę
Przepis na domowy majonez z gotowanych żółtek jaj. Źródło: Zrzut ekranu przepisu z oficjalnej strony Klopotenko.com
Spośród wszystkich sosów i dressingów, majonez jest najczęściej używany. Można go łatwo przygotować w domu w ciągu kilku minut. W klasycznej recepturze sos trudno nazwać dietetycznym, ale można to łatwo skorygować, używając gotowanych żółtek jaj jako podstawy.
Przepis na dietetyczny majonez z gotowanych żółtek został opublikowany na jednym z blogów kulinarnych (love_cooking_007) na Instagramie.
Przepis na domowy majonez z gotowanych żółtek jaj
Składniki:
- ugotowane żółtka - 2 szt
- sok z cytryny - 1 łyżeczka
- musztarda - 1 łyżeczka
- olej roślinny - 1 łyżka
- śmietana 20% - 130 g
- sól, czarny pieprz
- ulubione przyprawy
Dietetyczny majonez w domu
Sposób przygotowania:
1. Ugotować jajka. Do potrawy potrzebne są tylko żółtka. Powinny być dobrze rozgniecione widelcem.
2. Do żółtek dodać sok z cytryny, musztardę i olej roślinny. Dobrze wymieszać.
3. Dodać śmietanę i wymieszać.
Majonez, którego nie trzeba ubijać mikserem
4. Dodać pieprz, sól i ulubione przyprawy. Wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Inne wiadomości
Które pokarmy zawierają najwięcej witaminy C
Każdy słyszał o zaletach witaminy C lub kwasu askorbinowego. W organizmie witamina ta nie jest produkowana, więc musi być dostarczana z pożywieniem.
"To katastrofa": Były fryzjer księżnej Diany wymienił jej najbardziej nieudaną fryzurę. Zdjęcie
A księżniczka zgodziła się z jego opinią