Prostszy niż zapiekanka: delikatny sernik bez mąki z czekoladą

Ztwarogu można przyrządzić wiele pysznych, nawet dietetycznych dań i deserów. Można z niego zrobić także sernik, serniki, zapiekanki i kulki serowe.

Domowy sernik

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczny sernik twarogowy z suszonymi owocami, który jest robiony bez mąki.

Przepis na sernik

Składniki:

• Zsiadłe mleko - 700 g
• Cukier - 3 łyżki (cukier puder 6 łyżek)
• Cukier waniliowy - 1 opakowanie
• Śmietana 20% - 3 łyżki. l.
• Skrobia kukurydziana - 3 łyżki. l.
• Masło - 100 g
• Jajka - 3 szt.
• Suszone owoce - do smaku

Sposób przygotowania:

1) Ubić twaróg z cukrem, śmietaną, jajkami.

2. Dodać skrobię i roztopione masło, suszone owoce i wymieszać.

3. Umieścić spód w formie, spłaszczyć i piec do zastygnięcia - około 25-30 minut w 180 C.

Gotowy sernik posypujemy czekoladą i możemy jeść.