Łatwiejsze niż serniki: wyjaśniamy, jak zrobić delikatną zapiekankę z twarogu z dżemem na śniadanie

Twarożek to idealny produkt do przygotowywania pysznych, zdrowych, obfitych i prostych dań śniadaniowych, od serników po zapiekanki, leniwe pierogi i placki.

Szefowa kuchni Jewhenia Karpiuk podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną zapiekankę z twarogu z kaszą manną, kwaśną śmietaną i dżemem.

Wskazówka od kucharza: do dania lepiej użyć tłustego twarogu!

Składniki:

• twaróg - 600 g

• śmietana - 3 łyżki.

• kasza manna - 2 łyżki.

• jajka - 2 szt.
• sól - szczypta

• gotowy dżem

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać kaszę mannę ze śmietaną i pozostawić na 30 minut do spęcznienia.

2. Ubij twaróg, jajka, cukier i sól w mikserze na gładką masę.

3. Dodać kaszę mannę i śmietanę do twarogu i wymieszać.

4. Przełożyć masę do natłuszczonego naczynia do zapiekania i piec przez 40-50 minut w temperaturze 180°C.

5. Gotową zapiekankę wyjąć, ostudzić, pokroić na kawałki, polać dżemem i podawać.