Currency
Łatwiej niż kotlety: jak ugotować soczyste filety z kurczaka w cieście
Pieczony filet z kurczaka w cieście. Źródło: jocooks.com
Mięso panierowane jest znacznie łatwiejsze w przygotowaniu niż klasyczne kotlety. Produkt nie wymaga ubijania. Ponadto danie jest zdrowsze, ponieważ jest pieczone w piekarniku.
Pomysł na gotowanie fileta z kurczaka w cieście został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego o pseudonimie valerikiry. Filet będzie bardzo soczysty.
Przepis na filet w panierce
Składniki:
- filet z kurczaka - 600 g
- mąka - 160 g
- jajka - 2 szt
- woda - 150 ml
- sól, papryka, suszony czosnek - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
Wymieszać suche składniki
1. Połączyć mąkę, wodę, jajka, sól i przyprawy.
Ciasto do gotowania
2. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Dodaj pokrojony filet do ciasta i dobrze wymieszaj.
Zanurz mięso w cieście
4. Pozostawić do zamarynowania na co najmniej godzinę.
Umieść mięso na pergaminie
5. Połóż plastry na pergaminie, skrop odrobiną oleju.
6. Piec przez 35 minut w temperaturze 180 stopni, aż skórka będzie apetyczna.
Gotowy pieczony filet w cieście
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Które pokarmy zawierają najwięcej witaminy C
Każdy słyszał o zaletach witaminy C lub kwasu askorbinowego. W organizmie witamina ta nie jest produkowana, więc musi być dostarczana z pożywieniem.
"To katastrofa": Były fryzjer księżnej Diany wymienił jej najbardziej nieudaną fryzurę. Zdjęcie
A księżniczka zgodziła się z jego opinią