Pachnące babeczki z rodzynkami na herbatę: dzielimy się przepisem na idealne ciasto

Babeczki to pyszna i aromatyczna przekąska do herbaty lub kawy, na bazie ciasta. Można je przyrządzać na różne sposoby: z mlekiem, wodą, kefirem. Dodaj jagody i owoce do babeczek, aby uzyskać jasny smak.

Przepis na idealne babeczki z masłem i kefirem z rodzynkami został opublikowany na Instagramie na stronie smakoluk.ua.

Składniki:

• mąka - 80 g
• jajka - 2 szt

• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• masło lub margaryna - 70 g
• cukier puder - 120 g

• wanilia - 1 łyżeczka
• kefir - 100 g
• sól - do smaku

• rodzynki lub suszone owoce - 100 g

Sposób przygotowania:

1. Ubić masło lub margarynę w temperaturze pokojowej z cukrem pudrem za pomocą miksera lub widelca.

2. Dodaj sól, jajka, wanilię i dobrze wymieszaj.

3. Wlać kefir i ponownie wymieszać.

4. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy z masła i jajek.

5. Wsypać suszone owoce i wymieszać.

6. Gotowe ciasto przełożyć do foremek i piec muffinki przez 30 minut w temperaturze 180°C.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• <a href="http://food.obozrevatel.com/vyipechka-i-desertyi/postnyie-keksyi-s-vishnej.htm" target="_blank"> Chude muffiny z wiśniami</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/vyipechka-i-desertyi/shokoladnyie-keksyi-s-kakao.htm" target="_blank">Muffiny czekoladowe z kakao</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/vyipechka-i-desertyi/tvorozhnyie-keksyi-s-mankoj.htm" target="_blank"> Babeczki twarogowe z kaszą manną</a>