Puszyste babeczki w kuchence mikrofalowej w 5 minut: przepis na wanilię i czekoladę

Muffiny do mikrofalówki to idealna opcja, gdy chcesz przygotować szybki deser do herbaty lub po prostu coś słodkiego na śniadanie. Proces gotowania trwa zaledwie 5 minut. Są miękkie, puszyste i dobrze rosną.

Blogerka kulinarna Lilia Cwit udostępniła na swoim kanale YouTube dwa przepisy na muffinki z mikrofalówki.

Składniki na muffinki czekoladowe:

• jajka - 1 szt.
• cukier - 2 łyżki
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka
• mleko - 2 łyżki
• olej - 2 łyżki
• mąka z wierzchu - 2 łyżki
• proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
• kakao - 8 g

Sposób przygotowania:

1. Do jajek dodać cukier i zmiksować.

2. Dodać mleko i masło. Dobrze wymieszać.

3. Dodać mąkę i kakao. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto jest dość płynne.

4. Napełnij foremki lub kubki ciastem. Piec w kuchence mikrofalowej przez około 1 minutę.

5. W razie potrzeby posyp muffinki cukrem pudrem.

Składniki na babeczki waniliowe:

• jajka - 1 szt.
• cukier - 2 łyżki
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka
• mleko - 2 łyżki
• olej - 2 łyżki
• mąka - 3 łyżki
• proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. Dodać cukier do jajek i wymieszać.

2. Dodać mleko i olej. Dobrze wymieszać.

3. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto jest dość płynne.

4. Napełnij foremki lub kubki ciastem. Piec w kuchence mikrofalowej przez około 1 minutę.

5. W razie potrzeby posyp muffinki cukrem pudrem.