Currency
Do ryżu, tłuczonych ziemniaków, makaronu: wszechstronny sos z filetem i grzybami w 15 minut
Przepis na sos. Źródło: Pexels
Sos mięsny i grzybowy to sosy, które mogą nadać każdej potrawie wyrazisty smak i aromat. Nawet zwykłe puree ziemniaczane, makaron i płatki zbożowe nabiorą innego smaku. Co więcej, są łatwe w przygotowaniu, wystarczy przestrzegać proporcji.
Jak zrobić sos do potraw
Kucharka Ołena Sawczuk podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny sos z kurczaka i grzybów.
Przepis na sos
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt.
Co ugotować z filetem
- pieczarki - 15 szt.
Pieczarki do sosu
- cebula - 1 szt.
- ser twardy - 100 g
- czosnek - 3 ząbki.
Surowy czosnek
- kwaśna śmietana - 3 łyżki.
Naturalna kwaśna śmietana
- sól, pieprz i zioła - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Pokroić grzyby i cebulę i smażyć do połowy w oleju roślinnym.
Jak zrobić pyszny sos grzybowy
2. Filet pokroić w kostkę i usmażyć na złoty kolor.
Filet z kurczaka z cebulą
3. Po ugotowaniu kurczaka przełożyć go do grzybów i dusić przez kolejne 5 minut.
4. Dodać śmietanę, wymieszać, doprawić solą i pieprzem i ponownie wymieszać. Dodać posiekany czosnek i dusić przez 5 minut pod przykryciem na małym ogniu.
Przygotowanie sosu
5. Gotowe danie posypać startym serem, wymieszać i podawać!
Gotowy sos
Inne wiadomości
Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?
Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody
Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne