Wyczyść zamrażarkę z zeszłorocznych jagód! Elementarne ciasto warstwowe na herbatę z mrożonymi wiśniami

W Twojej zamrażarce z pewnością znajdują się jagody z zeszłego lata. To dobry czas, aby je wykorzystać, ponieważ wkrótce będą świeże. Z ciasta francuskiego można zrobić bardzo obfite i proste ciasto. Doskonale łączy się z soczystym nadzieniem.

Pomysł na gotowanie ciasta francuskiego z mrożonymi wiśniami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie talli_sun. Dokładnie to, czego potrzebujesz do herbaty.

Składniki:

• ciasto francuskie
• wiśnie (mrożone)
• cukier
• skrobia kukurydziana
• serek Philadelphia
• żółtko do smarowania
• płatki migdałowe

Sposób przygotowania:

1. rozmrozić ciasto, pokroić w prostokąty.

2. Umieść wiśnie w wygodnej misce.

3. Dodaj cukier.

4. Gotować, aż wiśnie puszczą sok.

5. Dodać 1 łyżkę skrobi.

6. Rozpuścić w 2 łyżkach wody i gotować do zgęstnienia.

7. Posmarować ciasto serkiem śmietankowym.

8. Udekorować wiśniami.

9. Przykryć drugą połową ciasta.

10. Zabezpiecz krawędzie, wykonując kilka nacięć na wierzchu.

11. Posmarować żółtkiem, posypać płatkami migdałowymi.

12. Piec przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

• Szybkie dmuchane uszy
• Dmuchane rurki
• Bułeczki z ciasta francuskiego z makiem