Currency
Zdrowa sałatka z pieczonych warzyw na ciepło na lunch: łatwy przepis
Przepis na sałatkę. Źródło: pixabay.com
Jeśli chcesz przygotować pyszną, obfitą i zdrową jesienną sałatkę, wybierz sezonowe warzywa, takie jak dynia, cukinia, papryka, buraki, bakłażan. Oliwa i przyprawy nadadzą im wyrazistego smaku.
Co gotować z pieczonymi warzywami
Na Instagramie kucharka Kateryna Mull podzieliła się przepisem na pyszną ciepłą sałatkę warzywną, która jest nie tylko łatwa w przygotowaniu, ale także bardzo zdrowa.
Przepis na sałatkę
Składniki:
- bakłażan - 2 szt.
Świeża papryka
- pomidory - 3 szt.
- papryka - 1 szt.
Słodka papryka
- cebula - 1/2 szt.
- olej - 1 łyżka.
Olej roślinny
- sok z cytryny - 1 łyżka
- kolendra - 4-5 gałązek
Sposób przygotowania:
1. Umyć warzywa, przekroić bakłażana na pół, nie obierać z nasion.
Bakłażan na sałatkę
2. Ułożyć warzywa na blasze do pieczenia, skropić olejem i wstawić do piekarnika, piec do miękkości.
Pieczone warzywa
3. Następnie obrać paprykę, usunąć miąższ z bakłażana i wszystko drobno posiekać, dodać cebulę i kolendrę.
Świeża kolendra
4. Dopraw sałatkę oliwą i sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Sałatka warzywna
Inne wiadomości
Które pokarmy zawierają najwięcej witaminy C
Każdy słyszał o zaletach witaminy C lub kwasu askorbinowego. W organizmie witamina ta nie jest produkowana, więc musi być dostarczana z pożywieniem.
"To katastrofa": Były fryzjer księżnej Diany wymienił jej najbardziej nieudaną fryzurę. Zdjęcie
A księżniczka zgodziła się z jego opinią