Zdrowe paluszki z cukinii w panierce serowej, których przygotowanie zajmuje 10 minut

Cukinia to idealne warzywo do przygotowywania lekkich i smacznych letnich potraw, które wszyscy uwielbiają, takich jak naleśniki i placuszki. Można je również wykorzystać do przygotowania pikantnych sałatek, nadzień do ciast, makaronów, kawioru, a nawet napojów.

Na Instagramie kucharka Jewhenia Karpiuk podzieliła się przepisem na pyszną przystawkę z cukinii z serem, której przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut.

Składniki:

• cukinia - 2 szt.

• bułka tarta - 0,5 szklanki
• jajka - 2 szt.

• Parmezan lub inny ser - 100 g
• suszone zioła - do smaku

• suszony czosnek - do smaku
• oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

1. Cukinię umyć i pokroić w kostkę.

2. Dodać zioła, czosnek i starty ser do bułki tartej i dobrze wymieszać.

3. Ubić jajka z solą.

4. Zanurz cukinię najpierw w mieszance jajecznej, a następnie w bułce tartej.

5. Umieść cukinię na blasze do pieczenia i piecz przez 10 minut w temperaturze 200 C.

Podawaj danie z dowolnymi sosami, będzie pyszne!