Currency
Obfite pieczone bakłażany: soczyste i nietłuste
Sezonowe bakłażany to wszechstronny produkt, który można wykorzystać do przygotowania wielu obfitych dań przy ograniczonym budżecie. Oprócz konserwowania, robienia bułek i marynowania, można również upiec to warzywo. Ta opcja jest znacznie zdrowsza jako opcja dietetyczna, ponieważ zawiera minimum tłuszczu i tylko proste naturalne składniki.
Pomysł na gotowanie pysznych pieczonych bakłażanów został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Andrei Melik (food_andreamalik).
Składniki:
- bakłażan
- ser mozzarella
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
- sos pesto
Metoda gotowania:
1. Lekko rozgnieść bakłażany wałkiem do ciasta.
2. Wykonać podłużne nacięcia.
3. Doprawić solą i pieprzem i lekko skropić oliwą.
4. Wstawić do piekarnika na 15 minut w temperaturze 180 stopni.
5. Wyjmij i włóż ser do środka.
6. Wstawić do piekarnika na kolejne 10 minut.
7. Polać sosem na wierzchu.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: