Domowe zdrowe kiełbaski: mogą być wykonane z dowolnego mięsa

Kiełbaski to szybka opcja na lunch lub przekąskę, jeśli nie masz czasu na ich gotowanie. Ale jeśli zawsze kupujesz je w sklepie - teraz możesz zrobić je w domu. Danie przechowuje się dość długo w lodówce, więc można je przygotować z wyprzedzeniem. Z pewnością możesz być pewien jakości takiego produktu.

Pomysł na zrobienie domowych kiełbasek został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Roksolany Gerasimow(roksolana.harasymiv).

Składniki:

• mięso - 100 g
• mleko - 100 ml
• jajka - 1 szt.
• mąka - 1 łyżka

• masło - 1 łyżeczka
• cebula - 1/2
• przyprawy (czosnek, hmeli-suneli)

Metoda gotowania:

1. Podsmaż cebulę.

2. W misce robota kuchennego ubij mięso, jajko, mleko, cebulę, mąkę, przyprawy na jednolitą masę.

3 Przełóż masę do foremek, przykryj pokrywką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 175-180 C na 25-28 minut (czas zależy od mocy piekarnika, sprawdź skórkę).