Domowy ser śmietankowy: można go zjeść następnego dnia

Domowy serek śmietankowy może być używany do przygotowywania różnych kanapek, zapiekanek i sałatek. Samodzielne przygotowanie takiego produktu będzie znacznie zdrowsze niż kupowanie go w sklepie. Jest to również bardziej przyjazne dla budżetu.

Pomysł na zrobienie domowego twarogu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Maryny Frołowej. Przepis jest tak prosty, jak to tylko możliwe.

Składniki:

• śmietana 20% - 350 g
• śmietana 15% - 350 g
• sok z cytryny - 1 łyżeczka
• sól - 0,5 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. Umieść śmietanę w głębokiej misce.

2. Dodać sok z cytryny.

3. Dodać sól.

4. Wszystko dobrze wymieszać.

5. Umieść durszlak w pustym i suchym pojemniku.

6. Włożyć grubą gazę.

7. Wyłożyć na nią masę śmietanową i zawiązać.

8. Umieść ładunek na górze.

9. Wstaw do lodówki na jeden dzień.

10. Po upływie dnia możesz zjeść ser.