Currency
Jak upiec soczyste i chude żeberka w piekarniku: mięso po prostu rozpływa się w ustach
Soczyste żeberka, które rozpływają się w ustach. Źródło: deliciouslittlebites.com
Te żeberka mogą z łatwością zastąpić kebab. Można je przyrządzić bezpośrednio w piekarniku. Mięso okazuje się miękkie i soczyste. A co najważniejsze - nie tłuste.
Pomysł gotowania delikatnych i soczystych żeberek w piekarniku został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Jany Gorodinowskiej (gordynovskaya) na Instagramie. Do tego przepisu potrzebna będzie folia.
Składniki:
- żeberka wieprzowe
- sos barbecue
- słodka musztarda
- miód - 1,5 łyżki.
- sól
- czarny pieprz, kolendra, wędzona papryka, suszony czosnek
Metoda gotowania:
1. Pozbawić żeberka nadmiaru tłuszczu, usunąć folię.
2. Natrzeć musztardą.
3. Posolić i przyprawić z obu stron.
4. Zawinąć w 2 warstwy folii.
5. Piec przez 2 godziny w temperaturze 150 stopni Celsjusza.
6. Wyjąć żeberka.
7. Odwróć mięsną stroną do góry i posmaruj sosem barbecue zmieszanym z miodem.
8. Piec przez 7-10 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza (patrz piekarnik).
Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:
Inne wiadomości
Źle przechowywałeś marchewki: ujawniono idealne miejsce do utrzymania ich świeżości przez długi czas
I już nigdy nie będziesz musiał ich wyrzucać.