Jak pysznie upiec makrelę i morszczuka: uniwersalny sposób

Makrela i morszczuk to dość niedrogie i mięsiste gatunki ryb. Właśnie dlatego najlepiej nadają się do pieczenia. Istnieje jedna uniwersalna i bardzo prosta metoda. Wszystkie składniki można zawsze znaleźć w lodówce.

Uniwersalna metoda gotowania morszczuka i makreli została opublikowana na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie alin_withkitchen.

Składniki:

• ryba (morszczuk lub makrela) - 2 szt.
• marchew - 1 szt.
• cebula - 1 szt.
• śmietana - 2 łyżki
• majonez - 2 łyżki
• olej roślinny - do smażenia
• sól, przyprawy do ryb - do smaku

Metoda gotowania:

1. Oczyść rybę, odetnij cały nadmiar, opłucz. Osuszyć serwetkami.

2. Smażyć marchew i cebulę w oleju roślinnym. Oddzielnie wymieszać majonez i śmietanę.

3. Umieść rybę w przyprawach w naczyniu foliowym, które należy nasmarować olejem roślinnym.

4. Włóż rybę do formy i posmaruj każdy kawałek kwaśną śmietaną i majonezem.

5. Każdy plaster posypać frytkami z cebuli i marchewki.

6. Wstawić do piekarnika i piec przez 25 minut w temperaturze 190 stopni.

7. Przed podaniem posypać ziołami.