Jak gotować morszczuka z ograniczonym budżetem: bez rybiego zapachu

Ryby mogą być gotowane z warzywami, sosami lub po prostu pieczone z przyprawami. Z ryb można również przygotować pyszne, soczyste kotlety.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną pieczoną rybę z warzywami i serem.

Składniki:

• Dowolny filet rybny - 6-7 szt.
• Twardy ser - 120-150 g.
• Pomidory - 1-2 szt.
• Koperek - kilka gałązek.
• Śmietana lub majonez - 3 łyżki.
• Sól, pieprz, przyprawa do ryb

Sposób przygotowania:

1. Rozmrozić filet, opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym.

2. Nasmarować naczynie do pieczenia olejem roślinnym i ułożyć rybę w jednej warstwie. Doprawić solą i pieprzem oraz dodać ulubione przyprawy.

3. W misce wymieszać pokrojone na małe kawałki pomidory, starty ser, posiekany koperek (można też dodać ząbek czosnku) i śmietanę. Dodaj sól i dobrze wymieszaj.

4. Nałożyć nadzienie na każdy kawałek ryby i piec przez 25 minut w temperaturze 180 C.