Currency
Jak ugotować soczysty filet z kurczaka: potrzebujesz tylko jednego składnika
Co gotować z filetem z kurczaka
Istnieje wiele sposobów gotowania kurczaka, więc każda gospodyni domowa ma swój ulubiony i tajny przepis. Oznacza to tylko, że to danie nigdy się nie znudzi i pozostanie aktualne. Pomimo prostoty gotowania, mięso czasami okazuje się suche i lekko przesuszone.
Zespół redakcyjny FoodOboz podpowie, jak ugotować soczysty filet z kurczaka, opierając się na radach Thektchn.
Główne punkty gotowania kurczaka
- Smażyć filet na małym lub średnim ogniu. Jest to konieczne, aby mięso miało możliwość całkowitego ugotowania się w środku.
- Nie obracaj ani nie dotykaj mięsa, gdy tylko zaczniesz je smażyć. Przynajmniej przez pierwsze 5 minut. Jeśli filet jest trudny do obrócenia, oznacza to, że nie jest jeszcze gotowy. Najlepiej jest obrócić go tylko raz podczas całego czasu gotowania.
- Nie smaż kurczaka na maśle - może się przypalić. Aby uzyskać ładny kolor i smak, dodaj masło na samym końcu.
Przed gotowaniem filety należy umyć i wysuszyć
Smażony filet z kurczaka
Składniki:
- Filet z kurczaka - 2 szt.
- Sól - 3 \ 4 łyżeczki
- Pieprz - 1 \ 4 łyżeczki
- Olej rzepakowy - 1 łyżka.
- Roztopione masło - 1 łyżka
Masło nadaje kurczakowi przyjemny smak i kolor
Sposób przygotowania:
- Filet umyć, dobrze osuszyć, oprószyć solą i pieprzem z obu stron.
- Dobrze rozgrzać patelnię z olejem.
- Włożyć filety na patelnię i smażyć z jednej strony przez około 5-7 minut.
- Odwróć filety i dodaj olej. Smażyć w ten sam sposób przez 5-7 minut.
- Odstawić filet i lekko ostudzić. Następnie kurczak jest gotowy do spożycia.
Inne wiadomości
7 gwiazd, które często noszą podobne stroje ze swoimi córkami. Zdjęcie
To oczywiste, że wszystkie są fashionistkami