Jak pysznie gotować krewetki w domu: znacznie lepiej niż w restauracji

Możesz łatwo przygotować pyszne i pikantne krewetki w domu. Wystarczy kilka prostych składników, które dodadzą owocom morza bogactwa i pikanterii. Wystarczy usmażyć wszystko na patelni i cieszyć się smakiem.

Kucharka Olga Riabenko (olga riabenko) podzieliła się na Instagramie swoimi wskazówkami, jak pysznie gotować krewetki w domu. Nie wahaj się dodać świeżych ziół - będzie smaczniej.

Składniki:

• krewetki - 500 g
• sól, pieprz
• wędzona papryka - 1 łyżeczka.
• skórka z połowy cytryny
• masło - 80 g
• mąka
• oliwa z oliwek
• czosnek - 3 ząbki
• sok z połowy cytryny
• świeża pietruszka

Sposób przygotowania:

1. Obierz i osusz krewetki ręcznikiem papierowym.

2. Doprawić solą i pieprzem, papryką i skórką z cytryny.

3. Wymieszać i pozostawić na kilka minut.

4. Wymieszać masło z mąką.

5. Na patelnię wlać olej, podgrzać, dodać masło i mąkę.

6. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez minutę.

7. Wrzucić krewetki na patelnię i smażyć przez 3-4 minuty.

8. Skropić sokiem z cytryny i dodać posiekaną natkę pietruszki.