Currency
Jak pysznie gotować nadziewane pieczarki: przepis na oryginalne nadzienie
Przepis na pieczarki. Źródło: klopotenko.com
Pieczarki to bardzo smaczne i łatwe do przyrządzenia grzyby, które można smażyć, solić, marynować, dodawać do sałatek i faszerować. Nadają się również do lekkich, bogatych zup i sosów.
Przepis na marynowane grzyby
Kucharka Olha Chymych podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne faszerowane pieczarki z kurczakiem, serem i koperkiem.
Przepis na pieczarki faszerowane
Składniki:
- Pieczarki - 400 g
Pieczarki do gotowania
- Filet z kurczaka - 100 g
- Cebula - 1/2 szt.
Przepis na marynowane grzyby
- Twardy ser - 100 g
- Sól i pieprz - do smaku
Świeży koperek
- Koper - 10 g
Sposób przygotowania:
1. Umyć grzyby i usunąć łodygę, wybrać środek łyżką.
Grzyby do potrawy
2. Nadzienie: drobno posiekać filet, cebulę i nóżki grzybów i smażyć do miękkości.
Filet z kurczaka do nadzienia
3. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
4. Nadziać pieczarki przygotowanym farszem, a na wierzchu posypać serem.
Przepis na marynowane grzyby
5. Umieść je na blasze do pieczenia lub w foremce i piecz w piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 180 C.
Pieczarki faszerowane
Posyp pieczarki koperkiem i podawaj!
Gotowe pieczarki