Jak usmażyć cukinię na patelni: z czosnkiem i sosem sojowym

Cukinia jest wszechstronnym składnikiem różnych sałatek, gulaszy i konserw. Jest również pyszna, gdy jest po prostu gotowana na patelni. Cukinia okaże się pikantna i chrupiąca.

Pomysł na cukinię smażoną na patelni został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Albiny o pseudonimie albik.food. Przystawka nadaje się nawet na świąteczny stół.

Składniki:

• cukinia - 2 szt. (500 g)
• suszony czosnek - 1/2 łyżeczki
• sos sojowy - 50 g
• cukier - 1/2 łyżeczki
• sól - 1/2 łyżeczki
• wędzona papryka - 1/2 łyżeczki.
• czarny pieprz - 1/2 łyżeczki
• olej

Sposób przygotowania:

1. Dodaj olej na patelnię.

2. Podsmaż cukinię na ogniu przez około 5 minut.

3. Dodaj dressing.

4. Rozpalić minimalne ognisko.

5. Smażyć pod przykryciem przez około 5-7 minut do miękkości.