Jak utrzymać zdrową tarczycę: ogłaszane są przydatne i szkodliwe pokarmy

Aby regulować tarczycę, należy stosować dietę bogatą w jod, selen i cynk, które są niezbędnymi składnikami odżywczymi dla jej prawidłowego funkcjonowania.

Minerały te można znaleźć w żywności, takiej jak ryby, skorupiaki i orzechy. W przeciwnym razie może rozwinąć się niedoczynność tarczycy, jedna z najczęstszych chorób endokrynologicznych, zgodnie z tuasaude.com.

Charakteryzuje się ona spadkiem aktywności tarczycy, która produkuje mniej hormonów niż jest to konieczne do idealnego funkcjonowania organizmu. To z kolei powoduje przyrost masy ciała bez wyraźnego powodu, zaparcia, suchość skóry, łamliwe paznokcie, skurcze i inne objawy.

Pokarmy regulujące pracę tarczycy

Składniki odżywcze i zdrowa żywność, które regulują pracę tarczycy obejmują:

• Jod: ryby morskie, wodorosty, krewetki i jaja;
• Cynk: ostrygi, mięso, pestki dyni, fasola, migdały i orzeszki ziemne;
• Selen: Orzechy brazylijskie, mąka pszenna, chleb francuski i jaja;
• Omega-3: awokado, oliwa z oliwek i olej lniany, a także ryby bogate w omega-3 (łosoś, sardynki i tuńczyk).

Pomagają one w tworzeniu hormonów tarczycy i ich funkcjonowaniu w organizmie, utrzymując zrównoważony metabolizm.

Pokarmy, które mogą szkodzić tarczycy

Soja i jej pochodne, takie jak mleko i tofu, to główne pokarmy, które zakłócają funkcjonowanie tarczycy. Ryzyko to jest jednak wyższe u osób, u których w rodzinie występowała ta choroba, które nie spożywają wystarczającej ilości jodu lub spożywają pokarmy bogate w cukier.

Ponadto osoby, które już przyjmują leki na tarczycę, powinny unikać spożywania pokarmów bogatych w wapń, takich jak mleko i jego pochodne, suplementy żelaza i niektóre algi, ponieważ mogą one zmniejszyć efekt leczenia. Najlepiej jest przyjmować leki co najmniej 2 godziny przed lub po posiłku.

Inne pokarmy, które szkodzą tarczycy, to warzywa takie jak kapusta, brokuły, brukselka i szpinak. Zawierają one glukozynolany, więc nie powinny być często spożywane na surowo.

Osoby ze zmianami tarczycy powinny również ograniczyć spożycie chleba, ciast i ciastek, ponieważ zawierają one dużo cukru, enzymów i dodatków, które mogą zakłócać metabolizm i zmniejszać produkcję hormonów.

Inne zalecenia

Aby uniknąć przyrostu masy ciała związanego z niedoczynnością tarczycy, ważne jest przestrzeganie pewnych zaleceń, a mianowicie

• Spożywać 3 główne posiłki i 2-3 przekąski dziennie;
• Pić 2-2,5 litra wody dziennie;
• Regularnie ćwiczyć co najmniej 3 razy w tygodniu przez 1 godzinę;
• Zwiększenie spożycia owoców i warzyw do co najmniej 5 porcji dziennie;
• Gotuj jedzenie na grillu lub w piekarniku, unikając smażonych potraw;
• Zmniejszenie spożycia cukrów prostych i tłuszczów.

Należy jednak pamiętać, że głównym sposobem leczenia chorób tarczycy jest stosowanie specjalnych leków przepisanych przez lekarza w celu kontrolowania objawów.