Jak prawidłowo zrobić dżem jabłkowy: 2 proste sposoby

Jabłka to bardzo zdrowe owoce, które zawierają wiele witamin i minerałów, a także są absolutnie niskokaloryczne. Jabłka będą doskonałą bazą do wielu dań, takich jak ciasta i pierogi, ciasta, a także będą pysznym dżemem i dżemem.

Redakcja FoodOboz dzieli się 2 przepisami na gęsty, aromatyczny i pyszny dżem jabłkowy, który można łatwo zrobić w domu.

1. Bursztynowy dżem jabłkowy

Składniki:

• Jabłka - 1,5 kg
• Cukier - 1 kg

Sposób przygotowania:

1. Umyć jabłka, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w plasterki.
2. Umieścić jabłka w dużej misce, zasypać cukrem, dobrze wymieszać i pozostawić na 8 godzin, aby puściły sok.
3. Następnie doprowadzić do wrzenia, gotować przez kolejne 5 minut i powtórzyć jeszcze 4 razy.
4. Gorący dżem przelać do sterylnych słoików, zakonserwować i odwrócić do góry dnem.

2. Dżem jabłkowy z cynamonem

Składniki:

• jabłka - 1 kg
• cukier - 1 kg
• cynamon - 1 łyżka.

Sposób przygotowania:

1. Jabłka dobrze umyć, pokroić w plasterki, pamiętając o usunięciu gniazd nasiennych.
2. Włożyć do rondla, zasypać cukrem, dodać cynamon i wymieszać.
3. Pozostawić na noc, aby owoce puściły sok.
4. Następnie umieść je na małym ogniu, doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez kolejne 15 minut, aż jabłka się rozgotują.
5. Gotowy, gorący dżem przelej do słoików, zakonserwuj i koniecznie odwróć do góry dnem.