Jak zrobić zdrowe czekoladki: wystarczy zastąpić nadzienie

Pyszna czekolada i słodycze mogą być zdrowe i dietetyczne. Wystarczy tradycyjne wysokokaloryczne nadzienie zastąpić orzechami i suszonymi owocami - danie będzie lekkie i pozytywnie wpłynie na organizm. Taki deser warto przygotować w domu, aby mieć pewność co do jakości produktu.

Pomysł na czekoladki z suszonymi owocami od Yourliia. Opublikowano na stronie Instagram .

Składniki:

• daktyle - 200 g
• suszone morele - 150 g
• migdały - 130 g
• płatki kokosowe - 30 g
• ciemna czekolada do polewy - 80 g

Sposób przygotowania:

1. Namoczyć daktyle i suszone morele we wrzącej wodzie przez 5 minut.
2. Usunąć pestki.
3. Zmiel orzechy na okruchy.
4. Dodać suszone owoce i ubić wszystko w blenderze.
5. Dodać kokos i ponownie dobrze zmielić.
6. Uformować kulki.
7. Wstawić do zamrażarki na 1 godzinę.
8. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.
9. Polać nią cukierki.
10. Wstawić do lodówki na noc.

Możesz również zrobić w domu pyszne cukierki raffaello, które wszyscy często kupują w sklepie.

Serowe raffaello od solnceva_marina. Opublikowane na stronie Instagram.

Składniki:

• twarożek - 200 g
• miód do smaku lub 2 łyżki cukru pudru
• płatki kokosowe - 40 g + 10-20 g do pokruszenia
• migdały - 10-12 szt.

Sposób przygotowania:

1. Twarożek wymieszać z miodem, cukrem pudrem i kokosem.
2. Zwilż ręce wodą (trochę, aby twarożek nie zmiękł) i uformuj kulki.
3. Umieść 1 migdał wewnątrz każdego cukierka.
4. Obtocz kulki w kokosie i wstaw do lodówki na 2 godziny.