Jak zrobić leniwe paszteciki z chleba pita w 5 minut: przepis

Chebureki są zazwyczaj dość wysokokaloryczne i tłuste. Ale jeśli nie zamierzasz z nich rezygnować, najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić z tym daniem, jest zastąpienie zwykłej bazy ciasta zwykłym chlebem pita. Co więcej, paszteciki na bazie chleba pita można przygotować w ciągu kilku minut - idealne na lunch.

Przepisem na leniwe paszteciki z chleba pita, które można przygotować w 5 minut, podzielił się słynny szef kuchni Serhij Pokanewicz na swoim profilu na Instagramie.

Składniki:

• chleb pita - 3 szt.
• mięso mielone - 500 g
• cebula - 1 szt.
• świeże zioła - 1/2 pęczka
• czosnek - 2 ząbki
• woda - 100 ml
• jajka - 1 szt.
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Doprawić mięso mielone solą i pieprzem.

2. Posiekaj cebulę, zioła i czosnek. Dodać do mięsa mielonego.

3. Wlać wodę. Dokładnie wymieszać.

4. Z chleba pita wyciąć kółka dowolnej wielkości. Rozłóż nadzienie mięsne równomiernie na jednej połowie, nie sięgając boków.

5. Posmaruj jedną stronę chleba pita jajkiem. Przykryć drugą częścią i zabezpieczyć boki.

6. Smażyć paszteciki z obu stron, aż będą ugotowane.