Trending:
Jak zrobić chipsy z cukinii: prosty i łatwy przepis
Chipsy z cukinii mogą być spożywane przez osoby z chorobami wątroby.
Chipsy z cukinii to idealna przekąska dla tych, którzy pilnują swojej diety. W połączeniu z dipem jogurtowym, miętowym i ogórkowym zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Ponadto mają niską zawartość sodu i kalorii, za to wysoką zawartość potasu, który oczyszcza organizm, poprawia diurezę i skutecznie zmniejsza retencję wody. Według riza.it chipsy te są odpowiednie dla dzieci i osób z problemami z wątrobą, nadwagą i nadciśnieniem.
Przepis na chipsy z cukinii
Składniki
- 4-5 cukinii
- Sól morska
- Mieszanka aromatycznych ziół
Przygotowanie.
- Umyj i osusz cukinię.
- Pokrój w bardzo cienkie plasterki.
- Ułóż je w jednej warstwie na powierzchni roboczej pokrytej papierem pergaminowym i pozostaw do wyschnięcia na kilka godzin.
- Ułożyć na blasze do pieczenia i posypać mieszanką aromatycznych ziół i soli morskiej.
- Piec w temperaturze 100°C przez około 40 minut, pamiętając, że czas pieczenia zależy od grubości plastrów.
Sos z jogurtu, mięty i ogórka do chipsów z cukinii
- Wlej 150 g naturalnego jogurtu greckiego do miski (weganie mogą użyć roślinnej alternatywy).
- Dodaj 3-4 posiekane listki mięty i połowę drobno pokrojonego ogórka (możesz zostawić skórkę, ponieważ jest bogata w minerały i błonnik).
- Podawać z chipsami z cukinii.