Currency
Jak szybko marynować pieczarki z przyprawami: możesz jeść za 10 godzin
Przepis na marynowane grzyby. Źródło: klopotenko.com
Pieczarki to idealne grzyby, które mogą być pieczone, solone, marynowane, grillowane, gotowane w piekarniku, smażone z ziemniakami i używane jako nadzienie do ciast. Są również dodawane do sałatek, kanapek, a nawet spożywane na surowo.
Co gotować z pieczarkami?
Kucharka Liza Glińska udostępniła na Instagramie przepis na pyszne marynowane pieczarki z sosem sojowym i przyprawami, które można zjeść w ciągu 10-12 godzin.
Przepis na marynowane pieczarki
Składniki:
- pieczarki - 500 g
Świeże grzyby
- sól - 20 g
- olej słonecznikowy - 50 ml
Który olej nadaje się do smażenia
- sos sojowy - 50 ml
- ocet - 20 ml
Ocet do grzybów
- cukier - 1/2 łyżki.
- czarne ziarna pieprzu - 5-6 szt.
Surowy czosnek
- czosnek - 4-6 ząbków.
- pietruszka, kolendra - pęczek
Sposób przygotowania:
1. Umyć grzyby.
2. Gotować w osolonej wodzie przez około 10 minut.
Jak długo marynować grzyby?
3. Marynata: połączyć olej, sos sojowy, sól, cukier, pieprz, liść laurowy, czosnek i zioła, dobrze wymieszać.
Pieczarki marynowane
4. Odsączyć grzyby i dodać do marynaty.
Jak gotować marynowane grzyby w domu
5. Przykryj grzyby folią i wstaw do lodówki na 10-12 godzin.
Gotowe marynowane pieczarki
Inne wiadomości
Źle przechowywałeś marchewki: ujawniono idealne miejsce do utrzymania ich świeżości przez długi czas
I już nigdy nie będziesz musiał ich wyrzucać.