Jak obrać dużo młodych ziemniaków na raz: bez noża

Obieranie młodych ziemniaków nie jest łatwym zadaniem. Jeśli usuniesz skórkę nożem, przyklei się ona do twoich rąk i będziesz musiał stale myć dłonie. Ponadto skórka nie zawsze dobrze się zeskrobuje. Ale jeśli zastosujesz poniższy life hack, zrobisz to w mgnieniu oka.

Blogerka kulinarna hestia_ua podzieliła się na swojej stronie na Instagramie, jak obrać wiele ziemniaków na raz. Potrzebna będzie zwykła sól.

1. Dobrze umyj ziemniaki, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia.

2. Umieścić w głębokim rondlu.

3. Dodać kilka łyżek soli.

4. Zamknij pokrywę.

5. Potrząśnij patelnią kilka razy.

6. Sprawdź za każdym razem. Jeśli skóra pozostaje, powtórz.

7. Opłucz już obrane ziemniaki z nadmiaru skórki.

8. Ręcznie usuń tylko ewentualne czarne plamy.

9. Następnie ziemniaki są gotowe do gotowania.

Przepisy można znaleźć również na OBOZ.UA:

• Ziemniaczane zrazy z kapustą
• Ziemniaki z sosem mlecznym w piekarniku
• Sałatka ziemniaczana z sosem aioli