Jak szybko posolić czerwoną rybę: najprostszy sposób

Czerwoną rybę można piec, dusić, gotować na grillu, ale najsmaczniejsza i najzdrowsza jest solona. Można ją solić po prostu solą lub dodać cukier, przyprawy, skórkę, liść laurowy.

Jak smacznie solić ryby

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczną lekko soloną czerwoną rybę, którą można zjeść po 24 godzinach.

Przepis na lekko soloną rybę

Składniki:

• 1 kg ryby
• 2 łyżki soli
• 1 łyżka cukru
• skórka i liść laurowy - według uznania

Sposób przygotowania:

1. Usunąć skórę z ryby.

Świeże ryby

2. Posolić, dodać cukier, liść laurowy i przełożyć rybę do folii.

3. pozostawić w lodówce na 24 godziny!