Jak solić czerwoną rybę: najłatwiejszy przepis

Z czerwonej ryby można przygotować kanapki, przekąski, a także bardzo smaczny tatar. Warto zauważyć, że można również solić czerwoną rybę w domu, do tego może być potrzebna tylko sól, przyprawy, skórka z cytryny i cukier.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczną soloną czerwoną rybę, która wymaga tylko soli.

Składniki:

• 1kg ryby (pstrąg lub łosoś)
• sól

Sposób przygotowania:

1. Opłucz rybę, oddziel ości i skórę.

2. Pokroić na średniej wielkości kawałki i dobrze posolić.

3. Przełożyć do szklanej formy i pozostawić na noc w lodówce na 12-14 godzin.

4. Po opłukaniu rybę należy osuszyć i można ją jeść!

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

• Czerwona ryba w sosie śmietanowo-czosnkowym

• Czerwona ryba w piekarniku z ziemniakami

• Czerwona ryba z ziemniakami