Currency
Jak pysznie podać młode ziemniaki: pomysł na proste i niskotłuszczowe smażenie
Przepis na pyszne młode ziemniaki. Źródło: Pixabey
Rozpoczął się sezon na młode ziemniaki. I jest to dokładnie ten rodzaj produktu, który nie wymaga długiego gotowania i dodawania różnych składników. Wystarczy je ugotować i przygotować prosty, ale bardzo smaczny i aromatyczny dressing. Idealnie komponuje się z sałatką ze świeżych warzyw.
Blogerka Dariia Witowska (vistovska_daria) podzieliła się wskazówkami, jak gotować młode ziemniaki na swoim Instagramie.
Składniki:
- młode ziemniaki, mała
- cebula
- kwaśna śmietana (z 20% tłuszczu)
- czosnek
- koperek
Metoda gotowania:
1. Ugotować ziemniaki.
2. Podsmażyć cebulę, dodać śmietanę, sól i dusić przez kolejne 2 minuty.
3. Odcedzić ziemniaki, dodać pieczeń, koperek, wycisnąć czosnek i posolić do smaku.
4. Dobrze wymieszać i natychmiast podawać.