W trzylitrowym słoiku: kompot truskawkowy na zimę z kwaskiem cytrynowym

Domowe kompoty na zimę można przygotować z dowolnych letnich jagód, najważniejsze jest ich wcześniejsze odpowiednie przygotowanie. Aby zapobiec "eksplodowaniu" słoików, należy je najpierw dobrze umyć sodą, a pokrywki zalać wrzącą wodą.

Kompot truskawkowy

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny, jasny kompot truskawkowy na zimę.

Pyszny kompot truskawkowy

Składniki:

• 1 szklanka cukru lub 200 g szkl.
• 0,5 łyżeczki kwasku cytrynowego
• 1/3 puszki truskawek

Sposób przygotowania:

1. Umyj jagody, dodaj cukier i kwasek cytrynowy na dno słoików i włóż jagody.

2. Doprowadź wodę do wrzenia i zalej nią jagody.

3. Przykryć i zakonserwować.