Niesamowicie pyszne ciasto Snickers: przepis krok po kroku

Ciasto Snickers od dawna jest jednym z najpopularniejszych rodzajów wypieków. Jest bardzo smaczne, pożywne i pięknie wygląda. I nie jest tak trudne do zrobienia, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka.

Blogerka kulinarna Tetiana podzieliła się na Instagramie, jak go zrobić. Przedstawiła instrukcję krok po kroku całego procesu, aby każdy mógł zrobić ciasto.

Składniki na biszkopt16 cm

• jajka - 3 szt.
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka
• cukier - 100 g
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• mąka - 100 g
• kakao - 3 łyżeczki.

Składniki na sernik

• ser śmietankowy - 350 g
• cukier - 100 g
• śmietana - 100 g
• jajka - 1 szt.
• skrobia kukurydziana - 1,5 łyżki

Składniki na karmel

• cukier - 110 g
• gorąca śmietana - 80 ml
• masło - 60 g
• sól - szczypta
• orzeszki ziemne - 100 g

Sposób przygotowania

1. Najpierw przygotuj karmel. Rozpuść cukier, aż będzie gładki i bursztynowy.

2. Wlać gorącą śmietanę cienkim strumieniem i bardzo szybko wymieszać.

3. Dodać masło, sól i orzeszki ziemne do smaku.

4. Przygotować ciasto biszkoptowe. Do jajek dodać sól i cukier. Ubijać do uzyskania puszystej i białej masy.

5. Dodaj proszek do pieczenia, kakao i mąkę. Dobrze wymieszać.

6. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.

7. Przygotować sernik. Ser śmietankowy utrzeć z cukrem, śmietaną, jajkiem i skrobią.

8. Piec w temperaturze 160 stopni przez godzinę z talerzem z wodą na dnie piekarnika.

9. Przygotować krem. Ubić zimną śmietanę z cukrem pudrem. Dodać twaróg i wymieszać do uzyskania gładkiej masy.

10. Złóż ciasto w następującej kolejności: ciasto - krem - karmel - sernik. Kontynuuj, aż skończą się składniki.

11. Pozostałym kremem posmarować boki i wierzch ciasta. Udekorować według uznania.