Currency
Włoska zupa z kapustą włoską: co to jest i jak ją ugotować. Przepis krok po kroku
Zupa z kapusty włoskiej
Zupa to niezwykle różnorodne i uniwersalne danie. Można ją przyrządzić z niemal każdego składnika. Co więcej, zupa może być zarówno zimna, jak i gorąca, rozgrzewająca.
To właśnie ten drugi rodzaj zupy proponujemy dziś ugotować według przepisu blogera kulinarnego Eduarda Nasirova. Na swoim Instagramie zamieścił on szczegółowy opis przygotowania rozgrzewającej włoskiej zupy z kapustą włoską.
Zupa z kapustą włoską.
Składniki
- Kapusta włoska - 300 g
- Ziemniaki - 3 szt
- Cebula - 1 szt
- Czosnek - 2 ząbki
- Olej - 3 łyżki
- Zielone oliwki - 1/3 filiżanki
- Rozmaryn - 1 gałązka
- Makaron orzo - ½ szklanki
- Woda - 1,5 litra
- Sól
- Pieprz
- Pesto do podania
Sposób przygotowania
1. Posiekać kapustę, pokroić w kostkę ziemniaki i cebulę oraz posiekać czosnek.
Zupa jest niezwykle smaczna.
2. Rozgrzać olej na patelni i podsmażyć cebulę do miękkości, następnie dodać czosnek i kapustę. Dusić przez 5-6 minut.
Nietypowe pierwsze danie dla nas.
3. Dodaj wodę, a po jej zagotowaniu dodaj resztę składników i gotuj, aż ziemniaki będą gotowe.
Zupa warta spróbowania.
4. Gotową zupę przelać do miseczek. Do każdej z nich dodaj łyżeczkę pesto. Jeśli chcesz, możesz dodać chili.
Na stronie OBOZ.UA znajdziesz również inne przepisy na zupy:
Inne wiadomości
Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?
Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody
Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne