Dżem z płatków róży: 2 przepisy

Jeśli nigdy nie robiłeś dżemu z płatków róży, nadszedł czas, aby to zrobić, ponieważ jest to absolutnie niesamowity produkt, a ludzie nazywają go uzdrawiającym. Płatki róży są naprawdę pełne przydatnych witamin i minerałów. Co więcej, są bardzo łatwe w przygotowaniu.

FoodOboz przygotował dla Ciebie 2 pyszne, a nawet lecznicze przepisy na dżem z płatków róży .

1. Dżem różany "Pięć minut"

Składniki:

• Woda - 200 ml
• Płatki róży herbacianej - 100 g
• Cukier - 300 g
• Sok z cytryny - 20 ml

Sposób przygotowania:

1. Najpierw weź szklaną miskę i dobrze zmiel płatki róży ze 150 g cukru, aby utworzyć kleik.
2. Wlej wodę do głębokiego rondla, doprowadź ją do wrzenia i dodaj 150 g cukru, cały czas mieszając, aby cukier nie przywarł, ale dobrze się rozpuścił.
3. Gdy woda ponownie się zagotuje, dodaj sok z cytryny i dodaj płatki róży i cukier, wszystko dobrze wymieszaj, gotuj przez 10-15 minut, a następnie wyłącz.

2. Dżem z dwóch rodzajów róż

Składniki:

• Płatki różowej lub czerwonej róży herbacianej - 500 g
• Kwas cytrynowy - 1 szczypta
• Cukier - 300 g
• Woda - 1 szklanka

Sposób przygotowania:

1. Płatki róż zalać wrzątkiem, po czym natychmiast przełożyć do wody z lodem.
2. Następnie przełożyć do miski i wymieszać z cukrem i kwaskiem cytrynowym, dobrze rozgnieść i odstawić na 5-6 godzin.
3. Z reszty cukru i wody przygotować syrop: zagotować wodę, dodać cukier i gotować do wrzenia.
4. Dodaj płatki, wymieszaj i gotuj, aż ponownie się zagotuje.

Gotową konfiturę można zjeść od razu i przechowywać w puszkach na zimę.