Currency
Soczyste roladki z kurczaka w piekarniku: jak gotować pyszne filety
Zamiast klasycznych kotletów z kurczaka można przygotować obfite roladki. Wystarczy wybrać pyszne, soczyste nadzienie. W tym przypadku marchewka i ser są idealne.
Pomysł na gotowanie podstawowych bułek z marchewką i serem został opublikowany na stronie marafon18_6 na Instagramie. Dodaj również posiekane zioła.
Składniki:
- filet z kurczaka - 600 g
- marchew - 1-2 szt
- twardy ser - 100+100 g
- śmietana - 3-4 łyżki
- sól, przyprawy, zioła - do smaku
- olej do natłuszczania formy - 5 g
Metoda gotowania:
1. Filet pokroić na średniej wielkości kawałki, zbić, posolić i dodać ulubione przyprawy.
2. Do nadzienia wymieszać startą marchewkę i ser, zioła, śmietanę, sól.
3. Rozsmarować nadzienie.
4. Zawiń mięso w rolki.
5. W razie potrzeby spiąć brzegi wykałaczkami.
6. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 40 minut w temperaturze 190 stopni.
7. Posypać serem i ziołami, wstawić do piekarnika na kolejne 5 minut.
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA: