Soczyste siekane kotlety z brokułami: przepis na obiad

Siekane kotlety mogą być świetnym daniem na obfity i szybki obiad. Aby kotlety nie rozpadły się i zachowały swój kształt, kucharze zalecają dodanie surowych warzyw do bazy.

Jak prawidłowo ugotować posiekane kotlety

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, soczyste i łatwe w przygotowaniu kotlety z brokułów.

Przepis na kotlety

Składniki:

• filet z kurczaka 1 szt.
• brokuły 300 g.
• jajka 2 szt.
• sól, czosnek
• mąka 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Drobno posiekać kurczaka i brokuły, dodać jajka, przyprawy i mąkę.

2. Wszystko wymieszać, włożyć 1 łyżkę na patelnię i smażyć z obu stron na złoty kolor.