Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Chebureki z chleba pita są znacznie łatwiejsze do zrobienia niż te ze zwykłego ciasta. Nie trzeba niczego ugniatać ani wałkować. Wystarczy nałożyć nadzienie, uformować produkt i usmażyć go - wszystko jest tak proste i szybkie, jak to tylko możliwe.

Pomysł na zrobienie leniwych pasztecików z chleba pita został opublikowany na Instagramie kucharki Olhy Riabenko (olga_riabenko). Możesz użyć dowolnego rodzaju mięsa mielonego.

Składniki:

• dowolne mięso mielone - 500 g
• woda - 150 ml.
• sól, pieprz - do smaku
• zioła (pietruszka lub kolendra) - 10 g
• cebula - 2 szt.
• twardy ser - 200 g
• okrągły chleb pita - 8-10 szt.
• olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Do mięsa mielonego dodać startą lub zmiksowaną cebulę, posiekane zioła, sól, pieprz i wodę.

2. Zanurz chleb pita całkowicie w wodzie na 2 sekundy, aby zmiękł.

3. Połóż mięso mielone na jednej połowie chleba pita.

4. Dodaj starty ser na wierzch i przykryj drugą połową.

5. Dobrze dociśnij krawędzie.

6. Smażyć na umiarkowanym ogniu do miękkości.