Currency
Lekka i efektowna sałatka z krewetkami i ananasem: jak ją przygotować
Wkrótce nadejdzie wiosna. Zamiast więc przyrządzać wysokokaloryczne sałatki z majonezem, warto przygotować sałatki warzywne. Będzie pyszna, jeśli użyjesz owoców morza i przygotujesz dressing z oliwy z oliwek i soku z cytryny.
Pomysł na sałatkę z grillowanymi krewetkami i ananasem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Redko (irisha_redko). Danie jest dość pożywne.
- ananas złoty - 1/2 szt
- krewetki - 200 g
- liście sałaty
- ser brie - 150 g
- awokado
Składniki na dressing:
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- nasiona gorczycy - 1 łyżka
- musztarda miodowa - 1-2 łyżeczki
- miód - 1 łyżka.
- sok z cytryny - 1-2 łyżki.
Sposób przygotowania:
1. Obierz ananasa i pokrój go w krążki.
2. Zamarynować krewetki w oliwie z oliwek, soli i pieprzu.
3. Grilluj wszystko na złoty kolor.
4. Każdy tryb i grill będzie gotować inaczej.
5. Do przygotowania dressingu wymieszać 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżkę gorczycy, 1-2 łyżeczki musztardy miodowej, 1 łyżkę miodu, 1-2 łyżki soku z cytryny.
6. Umieść liście sałaty w misce.
7. Polać dressingiem i wymieszać.
8. Połóż pokrojony ser brie, pokrojone w kostkę awokado, krewetki, ananasa.
9. Polać większą ilością dressingu.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA: