English

Currency

Lekka letnia sałatka z zieleniny, awokado i czerwonej ryby: w co się ubrać

Kateryna JagovychLS Food
Lekka letnia sałatka. Źródło: taste.com.au

Połączenie zielonych warzyw i czerwonej ryby jest idealne do lekkich letnich sałatek. Nie dodawaj jednak do takich potraw majonezu, ponieważ zdecydowanie nie będzie to danie dietetyczne. W tym przypadku doskonale sprawdzi się oliwa z oliwek, sok z cytryny i miód.

Pomysł na przygotowanie lekkiej letniej sałatki został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook with me at home na Instagramie. Po zjedzeniu tego dania na pewno nie poczujesz się ociężale.

Składniki:

  • mix zieleniny
  • pomidorki koktajlowe
  • awokado
  • lekko solony pstrąg
  • serek śmietankowy

Składniki na dressing:

  • oliwa z oliwek - 2 łyżki.
  • sos sojowy - 2 łyżki
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • miód - 0,5 łyżeczki
  • musztarda amerykańska - 1 łyżeczka
  • musztarda francuska - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować dressing, wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji.

2. Pokrój rybę w paski.

3. Posmaruj każdy z nich serkiem śmietankowym.

4. Zawijanie w rolki.

6. Na talerzu ułożyć mieszankę zieleniny, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, plasterki awokado i roladki rybne.

7. Sałatkę obficie polać dressingiem.

Inne wiadomości

Które pokarmy zawierają najwięcej witaminy C

Każdy słyszał o zaletach witaminy C lub kwasu askorbinowego. W organizmie witamina ta nie jest produkowana, więc musi być dostarczana z pożywieniem.