Lekko solona makrela w torbie: można jeść po 12 godzinach

Makrela to pyszna, niedroga i łatwa do przyrządzenia ryba. Można ją solić, piec, dusić z warzywami i grillować.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną marynowaną makrelę, którą przygotowuje się w torebce.

Składniki:

• 1 garść soli na makrelę

Sposób przygotowania:

1. Rozmrozić i wypatroszyć makrelę, opłukać i osuszyć.

2. Włożyć rybę do plastikowej torby i dobrze natrzeć solą. Zawiąż szczelnie torebkę i włóż ją do lodówki na 12 godzin.

3. Następnie opłucz makrelę z pozostałej soli, usuń skórę i pokrój rybę. Podawać z cebulą i oliwą.