Currency
Mieszane warzywa na zimę: dzielimy się najprostszym przepisem
Mieszane warzywa na zimę. Źródło: pixabay.com
Warzywa na zimę można konserwować na różne sposoby: przyprawami, czosnkiem, musztardą i ziołami. Aby były chrupiące, należy je wcześniej namoczyć w wodzie.
Jak przygotować pyszne warzywa na zimę
Kucharka Maria podzieliła się na Instagramie przepisem na różnorodne warzywa na zimę, które przygotowuje się bardzo szybko.
Przepis na różne warzywa
Składniki:
- cukier - 200 g
- ocet - 200 ml
- sól - 100 ml
- liście laurowe - 2-3 szt.
- czarne ziarna pieprzu - 5 szt.
- ziele angielskie - 10 szt.
- woda - 5 litrów
- parasole koperkowe
- liście porzeczki, liście wiśni
Warzywa:
- cebula
- marchew
- cukinia
- pomidory
- papryka
- czosnek
Sposób przygotowania:
1. Pokroić warzywa.
Cukinia do konserwowania
2. Do wody dodać wszystkie składniki oprócz octu, zagotować i dodać ocet.
Co konserwować latem
3. Do słoików włożyć zioła, liście, pokrojone warzywa, zalać wrzącą solanką. Przykryć pokrywkami i sterylizować przez 30 minut.
Warzywa w puszkach na zimę
4. Zwiń pokrywki, zawiń je, aż ostygną.
Warzywa na zimę
Inne wiadomości
Brytyjski szyk: spodnie, które nie były noszone od wielu lat, wracają do mody
Można je założyć do pracy, na spacer, a nawet na randkę
Pięć trendów obuwniczych, które będą wszędzie w 2025 roku, zostało nazwanych: mogą być w Twojej szafie
Większość nowych trendów to dawno zapomniane stare trendy