Currency
Sos grzybowy ze szpinakiem do wszystkich potraw: prosty przepis
Co gotować z grzybami. Źródło: pexels.com
Jeśli chcesz przygotować pyszny sos do wielu potraw, wybierz grzyby i śmietanę. Grzyby dobrze komponują się ze świeżym szpinakiem, który sprawi, że danie będzie lekkie i delikatne.
Sos grzybowy
Szefowa kuchni Tatiana Sheremet podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny sos grzybowy, który jest łatwy w przygotowaniu i uzupełni każde danie.
Przepis na sos
Składniki:
- pieczarki - 600 g
Grzyby do gotowania
- śmietana - 200 ml (30%)
- nasiona gorczycy - 1 łyżeczka.
Sos grzybowy
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 3 ząbki.
Surowy czosnek
- szpinak - 50-100 g
Świeży szpinak
- sól, pieprz, ostra papryka - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Pokroić grzyby na duże kawałki.
Grzyby do potrawy
2. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju roślinnym do uzyskania przezroczystości, dodać grzyby, sól, pieprz i ostrą paprykę do smaku.
Smażona cebula
3. Smażyć wszystko na dużym ogniu, aż płyn odparuje.
Grzyby do gotowania sosu
4. Nadzienie: wymieszać śmietanę z musztardą i polać sosem grzyby, dobrze wymieszać.
Sos śmietanowy
6. Na koniec dodać świeży szpinak i gotować przez kilka minut.
Gotowy sos
Inne wiadomości
Źle przechowywałeś marchewki: ujawniono idealne miejsce do utrzymania ich świeżości przez długi czas
I już nigdy nie będziesz musiał ich wyrzucać.