Currency
Dietetyk wymienił najbardziej przydatne właściwości fig
Dojrzałe figi. Źródło: pixabay.com
Figi to pyszne jesienne owoce, które są bardzo korzystne dla organizmu, ponieważ zawierają wiele pierwiastków śladowych, takich jak karoten, pektyna, żelazo i miedź. Ale nie zapominaj, że zawierają dużo cukru - 71%, więc osoby z cukrzycą powinny unikać fig.
Dietetyk Natalia Samoilenko napisała o najbardziej korzystnych właściwościach fig na swojej stronie na Instagramie.
Korzyści płynące ze spożywania fig
Na początek należy zauważyć, że jedna mała świeża figa (40 g) zawiera:
miedź (3% dziennego zapotrzebowania), magnez (2%), potas (2%), witaminę B2 (2%), B1 (2%), B6 (3%), witaminę K (2%), a także żelazo i wapń.
Węglowodany - 8 g
Błonnik - 1 g
Przydatne właściwości:
Figi zawierają dużo cukru
1. Pomagają obniżyć ciśnienie krwi
Figi pomagają regulować równowagę między potasem a sodem, ponieważ są dość bogate w ten pierwszy. Ponadto błonnik może pomóc wyeliminować nadmiar sodu.
2. Wpływają na gęstość kości
Figi zawierają zarówno wapń, jak i potas. Te mikroelementy współpracują ze sobą i poprawiają strukturę mineralną kości.
3. Aktywność przeciwutleniająca
Dla kogo dobre są figi
Koreluje z ilością związków fenolowych. Ciemne figi mają ich więcej niż jasne. W skórze więcej niż w miąższu.
Nie należy jednak zapominać, że u niektórych osób figi mogą wywoływać reakcję alergiczną w postaci pieczenia języka.
Ekspert zaleca spożywanie tego egzotycznego owocu z umiarem i najlepiej bez skórki.
Figi najlepiej spożywać bez skórki
Czasami ludzie skarżą się na pieczenie języka po zjedzeniu dużej ilości fig. Reakcja ta jest spowodowana cząsteczką ficyny, enzymu proteolitycznego (rozkładającego białka). Aby uniknąć takiego niespecyficznego "oparzenia", użyj łyżki, aby usunąć wewnętrzną część oddzielnie od skórki, która zawiera więcej ficyny.
Inne wiadomości
7 gwiazd, które często noszą podobne stroje ze swoimi córkami. Zdjęcie
To oczywiste, że wszystkie są fashionistkami